ZERO WASTE MALE POZORNOSTI LJUBEZNI
ZERO WASTE MALE POZORNOSTI LJUBEZNI:
1. LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC
Nekaj je res na tem in skupno kuhanje je definitivno zabavna in hkrati romantična izkušnja. Ostanita doma, skuhajta nekaj, za kar si ponavadi ne vzameta časa. Nato pa seveda uživajta v svojem rezultatu :P2. DOGODEK
Preseneti svojo ljubezen z izletom v hribe ali na morje; vstopnico za muzej, predstavo, koncert, masažo v dvoje; Obiščita kuharsko delavnico, ali plesni tečaj. Nekaj, kamor bosta šla skupaj in imela čas zase.
3. NAKLJUČNE POZORNOSTI
Pripravi ji/mu zajtrk v postelji; naredi nekaj namesto nje/njega česar veš da na mara preveč; ne da poveš ji/mu zvečer prekrij sprednjo 'šipo' avtomobila z rjuho, da zjutraj ne zmrzne; pohvali jo/ga kako dobro izgleda...
4. PRVI ZMENEK
Pojdita na zmenek. S to razliko, da se ves čas pretvarjata, da se ne poznata. Ne glede na to, koliko časa sta skupaj, bosta ponovno začutila metuljčke v trebuhu. Idejo sem dobila pri youtuberki Kristini Kuzmič.
5. ČOKOLADA IN/ALI VINO
Preveri kje v tvoji bližini je mogoče dobiti čokolado, bombone ali piškote v svojo vrečko ali v bližnji trgovini izberi steklenico vajinega najljubšega slovenskega vina. Večer sladkanja, kozarec vina in svečke so vedno dobra kombinacija ;) Tudi tortica v slaščičarni bo odlično presenečenje za vse sladkosnede :P
6. ETIČNO SPODNJE PERILO
Obleči svoje najlepše spodnje perilo in jo/ga preseneti. Nadaljevanje prepuščam domišljiji ;) Če si moški in kupuješ spodnje perilo svoji dragi, ali pa sama kupuješ novo spodnje perilo s katerim bi ga očarala, naslednjič poskusi izbrati med etičnimi znamkami spodnjega perila (enako velja seveda tudi za moško perilo). V Sloveniji je to zagotovo Lanabe. V tujini pa npr. Ayten Gasson (Anglija), Aikyou (Nemčija), Anekdot (Nemčija).
7. ROŽE
Namesto, da mu/ji prineseš rezano cvetje zavito v celofan, raje naredi donacijo organizaciji, ki sadi drevesa, ali pa prinesi živo rožico ali kaktus za vajino stanovanje.8. LENARITA
Vzemita si en dan, ko ne počneta nič! Uživajta v času drug z drugim, berita,...
Skratka imejta se rada na kakršen koli drug način kot pa s kupovanjem metrskih plišastih medvedkov in helijevih balonov v obliki srčka. ;)
Barbara 
10 NASVETOV ZA MANJ ZAVRŽENE HRANE
1. P L A N I R A J
Vse se začne še preden sploh prideš do trgovine. Naredi si jedilnik za 1 teden vnaprej. Jedi si razporedi tako, da boš najprej skuhal/a tisto hrano, ki se hitreje pokvari. Napiši si vse sestavine, ki jih potrebuješ za kosila, zajtrke in večerje. Pojdi v trgovino in kupi točno to in nič več, kar imaš na seznamu. Delanje takšnega seznama ti vzame največ 10min na teden. Prihraniš torej ogromno časa in denarja, hkrati pa na tak način proizvedeš VELIKO manj odpadne hrane. Pri meni je zadnji dan v tednu SKUHAJ KAR OSTANE :P In vedno nastane kakšna zanimiva nova jed :D2. ( N E ) P O P O L N A Z E L E N J A V A
Preprosto vzemi tisto grdo in nepopolno papriko, ki je nihče drug noče. :) Krompir ki ni popolnoma simetričen je prav tako dober, a žal obstaja velika verjetnost, da bo ostal na policah trgovin in se pokvaril. Če vem, da bom določeno zelenjavo kuhala še ta ali naslednji dan, vzamem bučko, ki je rahlo obtolčena ali sadeže, ki so morda že bolj mehki (a vseeno užitni in popolni za kuhanje!).3. S K U H A J M A N J
Ko kuhamo, pogosto ne razmišljamo o količini hrane, ki jo dejansko potrebujemo, da se nahranimo, ampak kuhamo preveč (za vsak slučaj, da ne bo zmanjkalo). Naši krožniki so preveliki, naše porcije prav tako. Če ti pri kosilu pogosto ostane hrana ali pa se napokaš toliko, da se ne moreš premikati, potem je čas, da začneš aktivno zmanjševati količino skuhane hrane. Tudi to ti bo privarčevalo denar ;) Če kuhaš večje količine za več dni vnaprej pa je to seveda čisto ok :)
4. P O S O D I C E Z A H R A N O
Tako kot doma tudi v restavracijah ponavadi pretiravajo s količino hrane. Zato vedno ko greš v restavracijo seboj prinesi posodico, v katero lahko preložiš ostanek kosila, da ga odneseš domov in poješ za večerjo. Super lepe in kvalitetne lunchbox-e različnih velikosti lahko najdeš tudi TUKAJ. To, da pustiš hrano na krožniku (in posledično metanje ostankov stran) bi moralo postati družbeno nesprejemljivo. Tako kot je bilo včasih metanje smeti na tla nekaj normalnega, danes pa nihče ne pomisli na kaj takega.5. S P O Š T O V A N J E H R A N E
Hrana je danes neverjetno poceni. Posledica poceni hrane pa je, da hrane ne cenimo več. Zato do nje ne gojimo več spoštovanja, ampak jo zavržemo brez slabe vesti. Kultura prehranjevanja se je namreč zelo spremenila in v današnjem času, ko zelo malo kuhamo in zelo veliko pogrevamo že pripravljene jedi, hrano dojemamo drugače. Ker je ne vzgojimo sami, se niti ne zavedamo koliko truda, energije in transporta je bilo vloženega v tisto banano ali brokoli, ki si ga brez pomisleka vrgel stran. Ponovno moramo začet ceniti hrano. A ne samo v besedah, ampak tudi v dejanjih.
6. K U H A N J E I Z O S T A N K O V H R A N E
Na internetu obstaja ogromno receptov KAKO KUHATI Z OSTANKI HRANE! Stebla, olupki in zelenja vse to je okusno in uporabno! Steblo brokolija je prav tako dobro, kot cvetki! Zelenje pri korenčku – lahko narediš pesto ali pa ga preprosto vključiš zraven korena. Stebla blitve lahko uporabimo pri kuhanju juhe, lahko jih gratiniramo in dobijo sladkast okus, menda je zelo dobro tudi, če jih zmiksamo s tahinijem in nastane malo drugačna vezija humusa. Iz ananasove sredice naredimo čips. Shranimo olupke in jih uporabimo za delanje jušne osnove. Pomisli : Večina ljudi steblo brokolija zavrže. Kljub temu, da je prav tako dobro in polno hranil. Torej če za brokoli plačaš 1€, vsakič vržeš stran skoraj 50 centov. In enako počnemo pri vsakem kosu, kjer zavržemo določene dele zelenjave, ki jih nismo vajeni kuhati, a so prav tako dobri in užitni. Če izkoristimo celoten potencial hrane, ki jo kupimo lahko na dolgi rok privarčujemo OGROMNO DENARJA.7. P R A V I L N O S H R A N J E V A N J E H R A N E
Npr. Solata in sveža zelišča zdržijo veliko dlje, če jo postaviš na sobno temperaturo in v kozarec vode. Ne hrani zelenjave v plastičnih vrečkah v hladilniku, saj se hitro začne nabirati kondenz in hrana začne gniti. Krompir in čebulo hrani v hladnem in temnem prostoru – ločeno! Jabolka in banane je najbolje hraniti na sobni temperaturi in ne v hladilniku. Pre-zrelih banan ne zavrzi, ampak jih porabi v smutiju ali pa naredi bananin kruh (bolj zrele banane - boljši je kruh ;) ) ... Preglej internet za nasvete ali sam premisli, kako lahko podaljšaš obstojnost hrane. Če poleti na vrtu pridelaš preveč hrane razmisli ali jo lahko vložiš, posušiš, zmrzneš, skuhaš marmelado ali podariš sosedu/prijatelju.
8. Z M A N J Š A J A L I P R E N E H A J U Ž I V A T I
Ž I V A L S K E I Z D E L K E
Uživanje živalskih izdelkov je slabo zaradi mnogo različnih razlogov, eden od njih pa je zagotovo tudi odpadna hrana. Cca 2/3 celotne hrane, ki jo pridelamo za živinorejo, živali pretvorijo v toploto ali iztrebke. Tako nam od tega ostane le še 1/3 hrane v obliki živalskih produktov. To pa je zelo slab izkoristek. Zato je veliko bolje, če uživamo direktno rastlinsko hrano, brez vmesnega člena (živali). Poleg tega je pri živinoreji problem proizvajanja ogromnih količin metana - kar predstavlja večji vpliv, kot izpušni plini celotnega svetovnega transporta. Torej vaše telo, okolje in živali vam bodo hvaležne :)9. K O M P O S T I R A J D O M A A L I P O D A R I
Česar res ne moremo porabiti in enostavno moramo zavrzti (ker se pokvari ali enostavno ni užitno), pa nujno kompostirajmo. Ne mečimo hrane v navadne smeti. Na deponijah takšna hrana pristane na kupih pod ostalimi odpadki, kjer začne počasi gniti. Ker ni dovolj kisika, se začne sproščati metan, ki pa ima kar 30-krat večji toplogredni vpliv kot CO2. Najboljša rešitev je, da imamo doma kompost. Kjer to ni mogoče, se pozanimamo, ali ga lahko podarimo npr. sosedu ali pa morda kmetiji, kjer bi ostanki hrane prišli prav kot hrana za prašiče.10. D E L I Z N A N J E I N I Z K U Š N J E
Pogovarjaj se s prijatelji. Deli to objavo ali pa svoje nove recepte o kuhanju z ostanki hrane. Večina ljudi se namreč še vedno ne zaveda problema odpadne hrane.VIRI:
https://www.sciencedaily.com/releases/2015/08/150814091148.htm http://www.fao.org/save-food/resources/keyfindings/en/ https://www.wastecooking.com/en/#the-issue-of-food-waste https://www.lovefoodhatewaste.com/recipes https://www.brit.co/food-scrap-recipes/
IDEJE ZA BOŽIČNA DARILA BREZ PLASTIKE
1. Domače dobrote
Marmelade, sokovi, vložena zelenjava, medenjaki,...vse to so čudovita in slastna darila, ki jih bo zagotovo vesel prav vsak.
2. Vstopnice, karte, kuponi, tečaji, letne naročnine
Gledališče, kino, muzej, koncert, botanični vrt, mesečna karta za jogo, naročnina za knjižnico reči!, drsanje, najem koles, druge športne aktivnosti... skratka, nekaj kar bo ustvarilo lepe spomine namesto, da podariš stvari.3. Ponudi svoje usluge ;)
Svoji starejši sestri ponudi en dan varstva otrok. Babico in dedka pelji na izlet, tašči in tastu prebarvaj leseno ograjo....4. Podpri slovenska podjetja
ki izdelujejo stvari brez plastike iz lokalnih materialov!5. Prve čisto slovenske slamice za večkratno uporabo narejene iz močvirske trstike!
Najdeš jih na LINK6. Filtri za vodo
Life straw ali pa kakšni drugi filtri za prečiščevanje vode (palčke z aktivnega oglja) so primerni za vse, ki veliko potujejo – na tak način jim omogočiš, da se izognejo kupovanju plastenk tudi tam, kjer voda drugače ni pitna7. Slovensko etično spodnje perilo
LANABe8. Lesen glavnik
Uporabno, okolju prijazno in izgleda res lepo! Lesteti Comb so glavniki narejeni z odpadnega lesa in ročno brušeni tudi med zobci (Lesteti Comb)9. Knjige!
Vendar namesto v knjigarno zavij v kakšen antikvariat in kupi knjigo z druge roke. Verjemi, za ljubitelje knjig se tam najde ogromno dobrih knjig. Za tiste, ki uporabljajo Kindle pa lahko kupiš e-knjigo. Prijatelju, ki je svež navdušenec nad zero waste načinom življenja pa podari knjigo Dom brez odpadkov, kjer bo našel odgovor na prav vsako vprašanje.
10. Steklenička za vodo
Če poznaš koga, ki je še nima bo to verjetno najboljše darilo. Izberi lepo flaško in verjemi, veselje je zagotovljeno. Širok nabor res kvalitetnih stekleničk, ki so izdelane v Nemčiji in katerih 1€ gre organizacijam, ki se borijo za večji dostop do vode v državah, kjer je to še danes velik problem, najdeš tukaj: SOULBOTTLES
11. Kozmetika brez plastike
Ponavadi so takšni naravni izdelki prav lično zapakirani v papir in so zato še bolj primerni za obdarovanje. Šamponi, mila, zobna pasta, deodorant,... vse to najdeš tudi tudi v naši spletni trgovini LINK. Če imaš čas in nekaj izkušenj, pa lahko kar nekaj teh izdelkov narediš tudi sam!
12. Zobna nitka na refil!
Čisto drugačna in tako lepa, da jo bo vsakdo želel kar stalno nositi s seboj. Poglej na LINK.13. Zobna ščetka iz bambusa
Brush with bamboo je kraljica med zobnimi ščetkami! Prisotna že od samega začetka, tako da je v sam način izdelave vloženo že veliko raziskav. Narejena iz kvalitetnih ščetin in najmanjšim deležem najlona med vsemi ščetkami! Namreč kar 62% ščetin je rastlinskega materiala in le 38% iz najlona. LINK13. Menstrualna skodelica / pralni vložki
Če imaš prijateljico, ki že nekaj časa razmišlja o nakupu menstrualne posodice ali vložkov za enkratno uporabo, ji olajšaj proces odločanja in ji podari kaj od tega. Slovenske vložke za večkratno uporabo najdeš na RACMAN ali KISS oboje preverjeno odlične kvalitete!
14. Za make up navdušence
Nežne blazinice za odstranjevanje ličil iz blaga! LINK Ali pa naraven make up na refil! LINK15. Pomivanje posode
None sponges ali gobice za pomivanje posode z blaga. Definitivno najboljša in NAJLEPŠA zamenjava za klasične plastične gobice. LINK16. Craft piva
Craft piva z lokalne pivovarne. Ali pa kako drugo alkoholno pijačo, ki je bila izdelana v tvojem okolju.17. Lonček za kavo
Za strastne pivce kave je zelo uporaben lonček za kavo za večkratno uporabo v Sloveniji je na voljo ogromno razlličnih znamk, barv in velikosti.18. Čaj
Za ljubitelje čaja pa priporočam kovinsko 'vrečko' za čaj. Pri nas jo uporabljamo že dolgo in nebi zamenjala za nič.19. Vrečke iz blaga
Vrečke iz blaga z zabavnimi napisi. Ena takih je zagotovo MISKABAGS. Lahko pa iz starih zaves ali prevlek za posteljo sešiješ vrečke iz blaga za sadje in zelenjavo in jih podariš vsem svojim prijateljem!
20. Lunch- ali snackbox
Posodica za kosilo ali malico na poti. Meni so prav čudovite Elephant box, ki prihajajo v najrazličnejših velikostih in oblikah. Izdelane so z nerjavečega jekla vrhuske kvalitete, kjer so vsi delavci v proizvodnji pravično plačani. LINK21. Folije za živila iz čebeljega ali rastlinskega voska.
Ti nadomestki za plastične in alu folije hkrati tudi NEVERJETNO DIŠIJO. Najdeš jih na LINK.22. Stvari iz druge roke
Obišči secondhand trgovine z oblačili ali pa na bolhi najdi nekaj uporabnega in še uporabnim stvarem najdi nov dom!
23. Planer za 2019
TA je narejen v Sloveniji iz recikliranega papirja!24. Pela case
Ovitek za telefon narejen iz bioplastike = popolnoma biorazgradljiv material! Poišči če imajo takega, ki bi ustrezal telefonu tvojega prijatelja, ki nujno potrebuje ovitek za telefon :D LINK25. Svečke narejene iz rastlinskih olj ali čebeljega voska.
Te se še posebej lepo podajo decemberskem vzdušju.26. 100 questions!
Super 'namizna igra', ki te vzpodbudi k pravem pogovoru, kjer boste s prijatelji lahko pri enem vprašanju ostali ure in ure :D Pozabi na pogovore o vremenu in s prijatelji 'igraj' 100 questions. Sicer še nisem zasledila, da bi jo imeli v Sloveniji a se jo da naročiti na The School of life. LINK
27. ZAVIJALNI PAPIR IN VRVICE IZ PAPIRJA
Ne uporabljaj plastičnega papirja, ampak raje svoja darila zavij v star časopisni papir ali pa kupi takšnega z božičnimi motivi, ki je narejen iz recikliranega papirja in okolju prijaznih barv. LINK --> do konca leta na vse izdelke v podkategoriji ZAVIJANJE DARIL s kodo BOŽIČ dobiš za 10% popusta ;) Tako, mislim da bi med temi predlogi res morali nujno najti nekaj lepega in uporabnega za svoje bližnje :) In ne pozabi: smisel božiča niso darila, ampak srečanja, čas z družino ter čaj+dekca+kavč :D zato se nikar preveč ne obremenjuj z darili! Če pa te zanima še kako božično okrasiti svoje stanovanje okolju prijazno klikni na link TUKAJ :) Želim ti lepe in čarobne praznike!
ZERO WASTE BOŽIČNA OKRASITEV
Če je kdaj naš dom okrašen letnemu času in praznikom primerno, je to zagotovo Decembra! Tudi tisti, ki nimamo zajčkov spomladi, mornarskih motivov poleti in buč jeseni na vsakem vogalu naše hiše, prav zagotovo vsaj malo okrasimo naše hiše v času božiča. Če že ne drugega verjetno prav vsak postavi božično drevo.
Ker pa je v tem času še posebej težko kupovati okolju prijazno vam tu prilagam nekaj nasvetov, kako lahko okrasite svojo hišo v božičnem duhu brez plastike.
BOŽIČNO DREVO
Tu se mi zdi, da imamo še največji problem. Vsekakor je jelka pomemben del vsakega božiča in globoko zakoreninjena tradicija.
Žal pa prava drevesa (pa naj bo to smreka, jelka, bor...) zagotovo niso okolju preveč prijazna možnost. Posekati drevo samo zato, da bo 2 tedna okrašeno v dnevni sobi, nato pa se ga zavrže, prav gotovo ni najboljša rešitev. Kupljena drevesa ponavadi izvirajo iz velikih intenzivnih nasadov. Če bi šla vsaka družina v gozd po svojo smreko pa prav tako nebi bilo OK. Če imaš možnost, si lahko kupiš drevesce v koritu in ga spomladi posadiš v naravo ali na svoj vrt (le pozoren bodi, da ne boš v naravo sadil tujerodnih vrst dreves).
Druga možnost je plastična jelka. Ta sicer zdrži zelo dolgo (našo sta starša kupila še pred mojim rojstvom in še vedno dobro služi svojemu namenu) a vseeno nisem ravno pristaš kupovanja plastike, če to ni zares potrebno. Zato je verjetno zelo dobra rešitev nakup rabljene plastične jelke. Takšne, ki ji podaljšaš življenjsko dobo, namesto da konča na smetišču. Vsekakor je pametno do konca uporabljati jeklo, če jo že imamo doma.
Že nekaj časa pa se pojavljajo drugačne alternative klasičnim smrekicam, ki so narejene iz bolj trajnostnih materialov. Npr. Najrazličnejše velikosti in oblike lesenih jelk ali pa celo jelka sestavljena iz palic in vrvic in okrašena z naravnimi materiali.
Mi bomo definitivno uporabljali plastično, dokler ji ne bodo res šteti dnevi. Ko pa bom sama potrebovala novo, bom zagotovo pregledala vse možnosti smrek iz naravnih materialov, ki jih imaš lahko več let.
OKRASKI
Tukaj pa imamo res OGROOMNO možnosti. Prva je podobna kot pri božičnem drevesu -> ponovno uporabi okraske, ki jiih že imaš doma. Prepričana sem, da jih ima večina gosopodinjstev več kot dovolj. Ali pa obišči izmenjevalnico božičnih okraskov. Če pa si se na novo preselil in nimaš še ničesar, pa so zelo dobra možnost tudi rabljeni okraski v trgovinah z rabljenimi izdelki ali pa na spletnih tržnicah, kot je na primer Bolha. V marsikateri trgovini je že mogoče dobiti tudi lesene okraske za smrečico.
Potem pa so tu seveda ročno narejeni okraski z naravnih materialov. Organiziraj večer izdelovanja okraskov s svojimi prijatelji ali družino! Posušeni kolobarji pomaranč, cimetove palčke, veje, posušeno listje in cvetje, les, storžki ter drugi gozdni plodovi in semena, papir ali kar star časopisni papir, kvačkani okraski, pentlje z blaga, čisto pravi piškoti obešeni s smrekice...idej je neskončno! Prepusti se domišliji in skupaj ob skodelici čaja ali kuhanega vina ustvarite čarobno in domače božično vzdušje v vaši hiši. Za inspiracijo pa je vedno fino prej malo pregledati pinterest ;)
BOŽIČNA IN NOVOLETNA VEČERJA
To sta dva dneva v mesecu, ko se miza šibi pod vso slastno hrano in prazničnem vzdušju. In prav je tako :) Jaz naravnost obožujem božične večerje! Vseeno lahko tudi tu ravnamo bolj okolju prijazno.
Namesto papirnatih servetkov uporabi takšne iz blaga (sešij ali kupi), ki pa naj ne bodo posute z jelenčki, božički in zvončki, ampak naj bodo bolj nevtralne, da se jih bo dalo uporabljati skozi celo leto. Lahko so to npr. beli s kakšnim rdečim vzorčkom. Naj bo hrana in naravno okrasje tisto, ki naredi mizo pisano.
Razmisli, ali bi letos poskusili z vegansko božično večerjo, ali pa vsaj vključili večji delež zelenjavnih jedi v božični meni. Tako boste v božičnem duhu prijazni do okolja, živali in svojega zdravja. Tudi telo vam bo po takšni pojedini veliko bolj hvaležno. Na spletu najdeš ogromno idej za veganske božične jedi.
Zelo pomembno je pri takšnih prazničnih večerjah omeniti tudi količino hrane. Če kuhamo za veliko število gostov je včasih res težko natančno oceniti kakšno količino hrane potrebujemo. Vseeno bodimo letos malce bolj zmerni pri količinah. Če vseeno veliko hrane ostane, jo v posodicah za večkratno uporabo razdelimo gostom za domov in se s tem izognemo odpadni hrani.
DARILA
Brez teh pogosto ne gre in lepo je, če svoje najbližje obdarimo (če imamo takšno navado). A naj bodo darila premišljeno izbrana. Pomisli, ali se bo na njih samo nabiral prah in ali je za to, da je bilo narejeno moral delati otrok ali pa izkoriščan delavec? Kar se da izdelaj sam, kupuj pa čim bolj lokalno, etično in brez plastike. Darilo naj bo majhno a iz srca.
Če ti manjka idej za lepa a hkrati uporabna in okolju prijazna darila si seznam idej poglej TUKAJ :)
'CHRISTMAS SPIRIT'
Obdobje božiča je v resnici čas, ko se srečamo s prijatelji in sorodniki, s katerimi se ne vidimo tako pogosto. Čas, ko se lahko še bolj povežemo z dobrimi prijatelji in družino. Čas, ko se ozremo nazaj in se spomnimo vseh lepih in pa tudi težkih trenutkov tega leta in kaj smo se iz njih naučili. December je čas božičnih zabav in veselja, hkrati pa tudi čas za umiritev. Čas, ko si privoščiš skodelico čaja, se oviješ v odejo in prebereš dobro knjigo. Privošči si oboje.
Vsekakor pa ne preživi večino decembra v trgovinah in naj te ne prevzame ta potrošniška norost, ki nam jo z vseh strani vsiljujejo.
Naj bo ta december čaroben zaradi ljudi in ne le zaradi pisanih okraskov.
Vesel december vsem skupaj! ;)
OVSENO MLEKO!
SESTAVINE
(količine so približne vrednosti. Jaz ponavadi delam kar po občutku in je vedno čist ok)- cca 90g ovsenih kosmičev
- cca 900ml vode
- ščep soli
- 1 žlica agavinega sirupa / 1 datelj ( če tega nimamo doma lahko brez slabe vesti spustimo)
POSTOPEK
- Ovsene kosmiče za kakih 10-15min namočimo v vodo
- Vodo v kateri so se namakali odcedimo, nato dodamo svežo vodo
- Dodamo agavin sirup/datlje
- Mešanico zmiksamo v blenderju
- Precedimo jo čez cedilo in/ali gazo
- Pulpo ki ostane lahko uporabimo pri peki piškotov ali pa pri zajtrku s kosmiči
- Tekočina, ki ostane je naše sveže narejeno mleko!
NASVETI
- Po mojih izkušnjah je mogoče celo bolje, če med precejanjem iz pulpe ne stisnemo čisto vse tekočine, saj potem mleko postane rahlo sluzasto
- Če imate zelo dober blender vse sestavine dodaj naenkrat. Za tiste, ki imamo bolj 'švoh' blenderje pa je bolje, da vodo dodajamo postopoma
- Ovsene kosmiče sem namakala že čez noč, 1 uro, 15 min ali celo nič. Najbolj optimalno kar se tiče okusa in časa je zame 15min namakanja.
- Mleko v hladilniku zdrži 3-6 dni - jaz ga ponavadi naredim toliko, da ga v treh dnevih vedno porabim
- Da nekoliko podaljšamo trajanje mleka, je zaželjeno, da steklenico v kateri bomo mleko hranili, prej pregrejemo v pečici
- Mleku lahko dodaš npr. kakav in dobiš čokoladno mleko! (na zgornji sliki sem uporabila tudi maline)
VREČKE IZ STARIH ZAVES
KAJ POTREBUJEŠ:
- Staro zaveso
- Šiviljske škarje, sukanec, bucke
- Šivalni stroj (možno je tudi na roke, a traja veliko dlje)
POSTOPEK:
- Odmeri in odreži željeno dolžino vrečke
- Zavihaj in zašij zgornji del, bodi pozoren da ostane dovolj velika odprtina skozi celotno dolžino, kjer bo kasneje napeljan štrikec za zategovanje
- Skupaj prišij stranice
- S pomočjo zaponke napelji vrvico po vrečki in konca zaveži skupaj
NASVETI:
- Če navadno hodiš po sadje in zelenjavo v večje trgovine si naredi še našitek za nalepke. Če sadje in zelenjavo kupuješ na tržnici ali pri sadjarju tega ne potrebuješ
- Vrečke pospravi v večjo vrečo z blaga in jo obesi nekje pri izhodu ali pospravi v avto. Ko greš po nakupih ti tako ne bo potrebno vedno misliti ali si jih vzel/a seboj ali ne
- Vrečke vsake toliko časa oz. ko se umažejo opereš v pralnem stroju
- Predlagam, da velikosti vrečk prilagodiš glede na svoje potrebe. Če navadno kupuješ zelenjavo v majhnih količinah oz. le zase si naredi več majhnih vrečk. Če pa kupuješ za veliko družino pa naj bodo vrečke temu primerno večje.
ZERO WASTE NA FESTIVALIH?
Pa se temu res ne moremo izogniti?
Letos smo šli na festival Lakeness v Volčjo drago. In trdno sem se odločila, da tokrat res ne bom prispevala k vsem tem smetem. Tako sem se že pred začetkom festivala pripravila in razmislila, kje vse me lahko plastika preseneti in posledično, kaj vse moram vzeti s seboj. In uspelo mi je! V vseh dneh festivala nisem uporabila niti enega plastičnega kozarčka ali plastenke vode, hrano na prizorišču pa sem so mi ovili v moj prtiček! In prav nikoli niso komplicirali! 🙌 (Le enkrat je punca za šankom mislila, da je moj kozarček v resnici njihov shaker za koktaile in ji za trenutek ni bilo jasno kaj sploh hočem od nje haha 😂) Naj opišem, kako lahko TUDI TI svoj obisk na festivalu narediš kar se da okolju prijazen.
V KAMPU
- V potovalki in ležalkah sem 'pretihotapila' stekleničke za vodo, (če imaš kovinsko flaško potem se s tem ne rabiš ukvarjat 😊) ki sem jih imela v šotoru, ko je bila ponoči in zjutraj huda žeja 😊
- V kampu so bili umivalniki s pitno vodo, kjer sem napolnila svoj kozarec ali stekleničko
- Prinesla sem svojo brisačo, robec za nos in prtiček za hrano iz blaga, da sem zmanjšala količino porabljenega papirja.
NA PRIZORIŠČU
- Vedno sem s seboj prinesla kovinski kozarček (ki je v resnici shaker za koktaile, ki mi ga je prijazno posodil Galov brat 😁 sedaj pa si lahko svojega kupiš tudi TUKAJ) v katerega so mi za šankom natočili pivo
- S seboj sem imela prtiček iz blaga za vegi wrap (DIY prtičkov najdeš TUKAJ)- prav tako sem v šotoru za vsak slučaj imela manjšo kovinsko posodico, kamor bi lahko dala tudi kako drugo hrano
NAOKOLI
- Zjutraj nismo jedli v kampu, ampak smo si kupili zajtrk v trgovini - zame je to bil kruh (v vrečki iz blaga), paradižnik in avokado. Nič od tega ni bilo zapakirano v embalažo. Imeli tudi krožnike, da smo na piknik dekci za trgovino lahko jedli kot kralji 😎😅
- Za kosila smo šli jest v restavracije, kjer sem prosila za pijačo brez slamice in odklonila papirnat prtiček, saj sem prinesla svoje iz blaga.
- Vedno sem imela v mislih, da sem imela polno stekleničko vode (napolnila sem jo v restavracijah, lokalih...), da mi ni bilo potrebno kupovati plastenke.
TUKAJ PA JE SEZNAM STVARI, KI TI LAHKO PRIDEJO PRAV, ČE ŽELIŠ BITI TUDI TI ČIM BOLJ OKOLJU PRIJAZEN/NA NA NASLEDNJEM FESTIVALU
- kovinska flaška za vodo (ali 'pretihotapljena' steklena 😉😇)
- 0,5L kovinski kozarček za pivo - lahko seveda tudi plastičen za večkratno uporabo, ali karkoli drugega pač imaš doma. TUKAJ pa si lahko kupiš svojega 0,5L ali 0,33L
- prtički/serveti z blaga
- posodica/krožnik za hrano
- pribor
- Robčki za nos z blaga
- Vrečke z blaga za kruh
- Večje vrečke z blaga za trgovino
PRTIČKI IZ BLAGA
Živjo!
Danes pa bi vam rada predstavila, kako se lahko iz starih rjuh in prevlek za posteljo naredijo res luštni prtički iz blaga, ki jih lahko uporabiš za npr. brisanje ust ter rok po obroku.
Prtički iz blaga so res izjemno uporabna stvar!Jaz imam vsaj enega vedno v torbici/nahrbtniku. Če me pot slučajno zanese v pekarno vanj zavijem rogljiček, če pa grem nepričakovano v restavracijo tam prijazno zavrnem papirnat servet.
POSTOPEK:
- Odreži blago na kvadratke 30x30cm
- Robove dvakrat zavihaj navznoter in začasno zavaruj z buckami
- Zarobi
To je vse! Res je zelo preprosto in tudi dokaj hitro narejeno. Super zaposlitev za deževne dni :P
Popolnoma enak postopek bi bil tudi za izdelavo robčkov za brisanje nosu!
Takole pa so izgledali prtički ob prvi uporabi po zagovoru (in pa še nekaj zero waste veganskih dobrot, da se vam pocedijo sline ;) :
Sedaj pa hitro na delo, letošnje deževno poletje kar kliče po šivanju ;)
Te zanima, kako narediti vrečke za sadje in zelenjavo iz starih zaves? Klikni TUKAJ, da izveš več.
Hvala za vaš čas 💚
Barbara 
DIY MASLO ZA TELO
Kar se nege telesa tiče, moram priznati, da nikoli nisem bila preveč vestna. Za mnogo kozmetičnih izdelkov niti nisem vedela (in še vedno ne vem) njihovega pravega namena. Tako sem večino svojega življenja vztrajala brez. Slej ko prej pa sem se morala sprijazniti, da bo potrebno 'investirati' v kremo za telo, saj je moja koža (še posebej pozimi) precej suha. Začela sem uporabljati neko naključno xy kremo za telo. Nekaj časa sem bila sicer zelo zadovoljna, potem pa so mi začele iti v nos vse neznane sestavine in pa tudi plastična embalaža. Enostavna in predvsem lena rešitev je bila da sem popolnoma prenehala z uporabo krem - TIPIČNO 😂. In ker je bila moja koža spet suha sem se odločila, da zaviham rokave in kremo naredim kar sama.
IN RES. Nekaj raziskovanja po spletu, obisk trgovine in že sem mešala svojo prvo kremo!
Izpadla je ODLIČNO in kmalu bo potrebno narediti novo! Vonj ima po čokoladi in tudi Gal pravi, da jo bo pozimi uporabljal za svoje razpokane roke! 😊 Dvojna zmaga!
POZOR: Kljub temu, da nas mika, da bi jo kar pojedli, krema ni za ta namen 😉
SESTAVINE (vse v enakih deležih)
- Karitejevo maslo
- Kakavovo maslo
- Kokosovo olje
- Hladno stiskano olivno olje
PRIPRAVA
- Vse sestavine daj v posodo, ki je odporna na toloto (kovinska, steklena)
- Segrej sestavine nad vrelo vodo, da se
popolnoma stopijo in premešajo - Posodo odloži v hladilnik za 1-2 uri, dokler se krema ne strdi, a lahko v njej vseeno delaš odtise s prstom
- Z ročnim mešalnikom zmešaj kremo, do željene strukture (stepena sladka smetana)
- Prestavi v lonček
NASVETI
- Bolje je, če kremo delate v manjših količinah, da vas ne bo skrbelo glede roka uporabe
- Uporabiš lahko tudi druga masla in olja, le pazi, da je razmerje med olji in masli 1:1
- Zelo priporočljivo je kremi dodati vitamin E (ki je antioksidant – in ne konzervans), saj ta preprečuje oksidacijo olj in s tem podaljša rok uporabnosti, prav tako pa naj bi upočasnjeval staranje kože
- Če želite, da ima krema drugačen vonj lahko dodate še nekaj kapljic eteričnega olja
- Ker krema vsebuje samo masla in olja (in nič vode), dodajanje konzervansa ni nujno potrebno
- Vseeno je najbolj optimalno, če kremo damo v sterilno posodico in jo hranimo v hladnem in temnem prostoru (omari), da podaljšamo rok uporabnosti
Katere kozmetične izdelke pa vi izdelujete doma?
Hvala ker ste mi namenili vaš čas. 💚
Lepo bodite,
Barbara