Pri nas doma smo že od nekdaj sušili oblačila na stojalih na balkonu. Tako pozimi, poleti, na soncu, dežju in snegu (sušimo zunaj a vseeno pod streho). Tudi kjer trenutno živim, ne uporabljamo sušilnega stroja, ampak vse sušimo na zraku. In prav fino je!
Zato tudi tebe vabim, da pozabiš na sušilni stroj in začneš uživati v vseh prednostih, ki ga nudi sušenje oblačil na zraku!
S teboj v naslednjih vrsticah delim 6 prednosti sušenja oblačil na soncu:
1. PRIHRANEK DENARJA
Poleg tega da vsako leto privarčuješ denar zaradi manjšega stroška elektrike, ti prav tako ni potrebno kupovati sušilnega stroja! Win win! ;)
2. POBELI IN RAZKUŽI BELA OBLAČILA
Sonce je odlično belilo in dezinfektor :) UV žarki in sončna svetloba namreč pomagata posvetliti in razkužiti bela oblačila (odlično za pralne plenice!).
Medtem ko so bela oblačila super za sušenje na soncu, pa je druga oblačila priporočljivo sušiti v senci, saj se s tem prepreči bledenje oblačil temnejših barv.
3. OKOLJU PRIJAZNO
Sušenje brez uporabe elektrike, hkrati pa ni potrebno kupovati pralnega stroja, ki je bil najverjetneje proizveden nekje na drugi strani sveta in vsemi redkimi kovinami v elektroniki, ki so bile izkopane v vprašljivih pogojih. Zakaj le, ko pa lahko preprosto obesimo štrik med dvema drevesoma/stenama/palicama in to opravi odlično delo :)
Poleg tega sušenje oblačil v sušilnem stroju povzroči večje trganje plastičnih mikrovlaken iz sintetičnih oblačil, ki se odplaknejo skozi odtok, mimo čistilne naprave in direktno v naše vode. </3
Sidenote: Pri pranju perila sama uporabljam naravni detergent, katerega sestava je večinoma soda bikarbona in je pakiran v kartonsko embalažo. Poleg tega sintetična oblačila vedno perem v vrečki za pranje perila GUPPYFRIEND. Vrečka zadrži mikrovlakna, ki bi drugače potovala po odtoku, mimo čistilnih naprav in direktno v vode. Si vedel/a, da se pri vsakem pranju iz oblačil odtrga med 140.000 in 700.000 mikrovlaken!? To je na povprečno družino letno več kot 100 milijonov plastičnih mikrofragmentov zgolj s pranjem perila!! (pri tem sušenje perila sploh ni všteto)
4. DOBRA SPROSTITEV IN REKREACIJA
Obešanje perila je (vsaj meni) izjemno pomirjujoče in to rada delam! Imaš čas, da se zatopiš v svoje misli in uživaš na svežem zraku. Hkrati pa je tudi način kako pognati kri po naših žilah :)
5. OBLAČILA BODO ZDRŽALA DLJE
Visoka temperatura in hitro vrtenje oblačil povzroča, da se materiali hitreje obrabijo, vlakna se v večji meri trgajo z oblačil in vse to pripomore k krajšanju njihove življenjske dobe.
Pri pranju perila uporabljam Guppybag, saj v primeru, da so oblačila v vrečki, to drastično zmanjša lomljenje vlaken in njihovo obrabo in s tem podaljša njihovo življenjske dobo. Medtem ko zaradi statike Guppybag vrečke ne smete uporabljati v sušilnem stroju.
6. MANJ ZMEČKANA OBLAČILA
Nevem ali se samo meni tako zdi? A imam občutek, da obešanje perila zravna oblačila bolj, kot pranje v sušilnem stroju. Je še kdo takega mnenja?
Kaj pa ti? Sušiš perilo v sušilnem stroju ali ga sušiš na soncu? Morda oboje? Kaj se ti zdi bolje? Vesela bom tvojega komentarja!
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Danes bomo govorili o dveh temah:
1. Kako izbirati nastanitve, da bodo te čim bolj okolju prijazne
2. Kako se v hotelskih sobah izogibati odpadkom
1. IZBIRA NASTANITEV
Priznam, tudi sama do sedaj temu delu nisem posvečala veliko pozornosti (vendar to v prihodnosti nameravam spremeniti :) ). Načeloma med potovanji izbiram najcenejšo možnost, saj ponavadi pozno pridem in zgodaj grem in mi je precej vseeno kako izgleda soba/postelja. Na počitnicah npr. ob hrvaškem morju pa sem poleg ugodne cene pozorna tudi na bližino morja in prisotnost kuhinje, žara in terase :)
Če pa imaš to možnost in imaš dovolj denarja (to sploh ni vedno pogoj) pa bodi na svojem naslednjem potovanju lahko pozoren/a na okolju prijaznejše nastanitve. Vedno več je eko resortov in nastanitev, kjer jim je trajnostna politika pomembna.
Le nekaj klikov po spletu in že lahko najdeš tiste, ki se nahajajo na tvoji bodoči destinaciji. Prav tako si pred odhodom poglej spletno stran RESPONSIBLE TRAVEL to je potovalna agencija, ki ponuja trajnostne izlete, kjer lahko najdeš tudi kategorijo 'plastic free holiday tours'. TripAdvisor ponuja možnost pridobitve GREEN LEADERS (link)značke za nastanitve, ki dosegajo določene okoljske standarde. Si vedel/a, da imamo tudi v Sloveniji kar nekaj takšnih nastanitev, kjer jim je varovanje okolja zelo pomembno? Prav tako imamo v Sloveniji tudi zero waste hotel (link).
P.S. v tem videu lahko najdeš tudi mene ;)
Na kaj moraš biti pozoren pri iskanju okolju prijazne nastanitve:
Ali se trudijo zmanjševati količino plastike za enkratno uporabo?
Ali so iz sob odstranili kozmetiko v majhnih plastičnih flaškah?
Ali v kavarni uporabljajo prave skodelice, sladkornice, slamice?
Ali vzpodbujajo goste, da ponovno uporabljajo brisače?
Ali pri čiščenju uporabljajo naravna čistila?
Ali elektrika prihaja iz obnovljivih virov energije
Ali so v sobah nameščeni koši za recikliranje – ali še bolje, košev za smeti v sobah sploh ni, namesto tega so v hodnikih nameščeni koši za recikliranje
Ali ponujajo pitnik za vodo in vzpodbujajo pitje vode s pipe?
Ali varčujejo z vodo (npr. pri straniščih, pralnih strojih,...)
Ali imajo namesto kloriranega bazena, naravni bazen?
Ali ponujajo hrano lokalnih pridelovalcev?
Ali uporabljajo varčne aparate, gretje, elektriko, razsvetljavo,..
Ali kompostirajo?
Ali poskušajo zmanjševati količino zavržene hrane?
Ali so to hoteli z vegansko hrano?
Veganska večerja v hiškah Turizem Malerič z naravnim bazenom v ozadju.
2. ZERO WASTE V HOTELIH
Predvsem hoteli in pa tudi nekateri apartmaji so pravo 'leglo' izdelkov za enkratno uporabo, ki pa se jim brez težav lahko izogneš, le jasno moraš nakazati, da izdelkov nisi uporabil/a.
Si vedel/a, da se samo v Ameriki vsak dan zavrže 2 milijona napol uporabljenih mil? (Vir: https://cleantheworld.org/)
Tu s teboj delim nekaj nasvetov kako ostati kar se da zero waste tudi v hotelih:
Ne uporabljaj izdelkov v hladilniku, ampak imej seboj svojo stekleničko z vodo.
Seboj prinesi svojo kozmetiko! Ne uporabljaj zastonj vzorcev, ki jih najdeš v hotelskih sobah. Že na začetku povej, da teh ne potrebuješ. Če jih vseeno dobiš, je najbolje, da ko odhajaš nekje jasno napišeš, da jih nisi uporabljal.
Če hotel nudi hrano, kjer si lahko naložiš kar želiš, se je tega bolje izogniti (ne vzeti polnega ali pol penziona), saj se tukaj pri vsakem obroku zavrže velike količine hrane. Rajši pojdi na zajtrk v lokalni bistro, kjer bo verjetno celo ceneje kot v hotelu ali pa si kupi sendvič v pekarni ;)
Uporabljaj svojo brisačo! Če le lahko uporabljaj svojo, saj jo boš tako uporabil 'do konca'. Če uporabljaš brisačo iz hotela pa je ne vrži na tla, ampak jasno obesi nekam, kjer se vidi, da jo nameravaš še uporabljati. V nasprotnem primeru ti bodo vsak dan prinesli novo.
Na vrata obesi 'do not distrub' in tako nakaži, da ne potrebuješ vsakodnevnega čiščenja sobe in prepogostega preoblačenja posteljnine.
Če je v sobi klima jo uporabljaj le takrat ko je to res nujno potrebno. Kakšna stopinja več te zagotovo ne bo ubila ;) Ko greš iz sobe pa klimo vedno ugasni!
Luči uporabljaj le ko je to potrebno. Ne prižigaj jih podnevi, ko je načeloma dovolj dnevne svetlobe.
To da nisi doma še ne pomeni, da se kar naenkrat lahko polivaš z vodo in tuširaš 20 minut v fensi tuš kabini ;) Torej: varčuj z vodo :)
Sem na še kaj pozabila? Kako se ti trudiš zmanjšati količino odpadkov v hotelih ali apartmajih? Si že kdaj bival v kakšni EKO nastanitvi? Vesela bom tvojega komentarja. :)
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Poletje je čas piknikov, žara, hladnih osvežilnih pijač in druženja s prijatelji!
Žal pa takšni dogodki kar kličejo po izdelkih za enkratno uporabo in najverjetneje so po takem dnevu vsi koši nabito polni. Pa ni potrebe, da je tako.
Tukaj s teboj delim nekaj nasvetov, kako lahko organiziraš super piknik in hkrati ohraniš prazne koše za smeti.
Pa si poglejmo:
1. PRAVI PRIBOR IN KOZARCI
Zamenjaj pribor za enkratno uporabo s tistim pravim. Pravi krožniki, vilice in kozarci! Obljubim ti, uporaba pravega pribora je veliko lažja in preprostejša, kot se morda zdi na prvi pogled.
Za piknike so super uporabni tudi takšni kovinski kozarci (KLIK).
Če slučajno nimaš dovolj svojega pribora, enostavno prosi prijatelje ali sosede, naj prinesejo nekaj ekstra vilic ali krožnikov seboj.
Poleg tega se mi zdi, da ljudje s pravimi krožniki ravnajo čisto drugače kot s tistimi za enkratno uporabo. Papirnate in plastične krožnike in kozarčke (še posebej kozarčke!) ljudje hitro pustijo na enem koncu, pozabijo in nato vzamejo novega. Ko pa postrežeš s pravim priborov in kozarci, pa je zgodba popolnoma drugačna. :) Tudi to je razlog, zakaj bo čiščenje preprostejše.
Predlagam ti tudi, da nekje blizu dogajanja pustiš vedro z vodo, v katerega na koncu vsi dajo svoje krožnike in pribor – tako se hrana na njih ne bo zasušila in bo pomivanje res hitro in preprosto.
Na koncu dneva zloži posodo v pomivalni stroj in naj opravi delo namesto tebe. ;) Če nimaš pomivalnega stroja, naj ti nebo nerodno prositi prijatelje za pomoč! Zavrti en dober komad in ni lepšega kot pomivanje posode ob dobri družbi in glasbi ;)
Če pogosto organiziraš piknike, kjer se pripravlja tudi koktejle, se ti morda splača imet tudi neko zalogokovinskih slamic (KLIK), ki v tem primeru pridejo prav.
Če organiziraš res veliko zabavo, kjer pravi krožniki res ne pridejo v poštev, potem vedno izberi takšne, ki jih je mogoče kompostirati. Si vedel/a, da se za proizvodnjo enega papirnatega krožnika porabi več kot 30L vode?+ vsa energija in fosilna goriva, potrebna za njihov transport iz gozda v proizvodno halo in nato v distribucijski center trgovine in nato v posamezne trgovine in tvoj bencin, da jih pripelješ domov?
Čisto prepogosto je glavni del piknikov meso na žaru. Zelenjava se ponavadi pripravlja le za vegetarijance, na koncu pa jo seveda z veseljem pojejo tudi vsejedci in je zato kaj hitro zmanjka. Rešitev – naj bo zelenjava za vse. Ali še bolje, naj bo zelenjava vse. ;)
Pojdi na tržnico in kupi lokalno in svežo zelenjavo in sadje. Lahko jo popečeš na kolobarje narezano in začinjeno zelenjavo, lahko jo daš na nabodala in ustvariš zelenjavne ražnjiče. Kupi svežo koruzo in jo popeči. Pečen krompir je vedno ena izmed najbolj zaželjenih jedi na pikniku, zato poskrbi, da ga bo dovolj. Pripravi različne solate. Klasično zeleno s paradižnikom, testeninsko, tako s čičeriko ali fižolom, s sezamovim prelivom, z jogurtovim (veganskim) prelivom,... Za sladico lahko npr. postrežeš domače veganske 'rumove' kroglice, sveže sadje s sladoledom, ... možnosti je neskončno. Na internet vpiši: vegan bbq ideas, in kmalu boš imel/a materiala za celo poletje piknikov ;)
4. DODATKI NAJ BODO V STEKLU
Kečap, ajvar, majoneza in vsi drugi dodatki se dobijo v steklu. Če se le da izberi tiste, ki so izdelani v Sloveniji s strani manjših lokalnih pridelovalcev ali naredi kar svoje!Zero waste piknik, ki smo ga organizirali z Zero Waste Žalec (Foto: Daša Jež; FB: Rozina Photography)
5. ODPADNA HRANA
Da ne bodo hrane metali v navaden koš, imej pripravljeno posodico, na kateri piše – odpadna hrana. Tja bodo gostje lahko odvrgli npr. olupke, koščice ali karkoli bo ostalo na njihovih krožnikih.
Če imaš prostor, čez leto shranjuj steklene kozarce. Po zabavi lahko v njih prijateljem razdeliš ostanke hrane. Ali pa jim že vnaprej poveš, da lahko seboj prinesejo kakšno posodico za hrano, da si seboj vzamejo, če bo kaj ostalo.
6. PIJAČA
Kupi gajbe piva v povratnih steklenicah! Kupi ali naredi domače sirupe (meta, sivka, bezeg, malina,...) in jih postreži v vrčih. Če imaš doma sveža zelišča jih preprosto namoči v vodo s pipe. Poskrbi, da bo vedno na voljo dovolj vode. Radensko kupi v povratnih steklenicah.
7. RAZLOŽI ZA KAJ SE GRE / "PRAVILA IGRE"
Na začetku enostavno razloži povabljenim, da želiš na pikniku ustvarit čim manj odpadkov. Prosi jih, da ostanke hrane odvržejo v posebno posodico, da krožnike odložijo v vedro z vodo,.. ali karkoli se ti zdi, da bi morali vedeti (če sploh je kaj takega).
Kar je najpomembneje pa je to, da se zabavaš. Včasih boš kaj spregledal/a a ne bodi prestrog/a do sebe in se ne sekiraj. Včasih bo prijatelj dobronamerno prinesel kakšno hrano, ki je 3x zavita v plastiko. Z veseljem sprejmi in se zahvali! In uživaj! ;)
Kaj pa ti? Pri katerem delu piknika imaš največje težave z odpadki? Sem na kakšen uporaben predlog pozabila? Vesela bom tvojega komentarja!
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Ne glede na to ali se prehranjuješ vegansko, vegetarijansko ali nič od tega, verjetno veš, da ima zmanjševanje porabe živalskih izdelkov izjemno pozitiven učinek na okolje (da drugih prednosti sploh ne omenjam)!
In ker je lahko vegansko prehranjevanje v nekaterih državah kar izziv, ti tukaj prilagam nekaj nasvetov, da boš na potovanju kar se da zlahka ostal/a na rastlinski prehrani :)
1. POZANIMAJ SE O TIPIČNI KULINARIKI KRAJA
Preden greš v novo državo se pozanimaj, kakšna je njihova tipična prehrana in kakšne so možnosti za vegane. Pogosto boš našel/a kar nekaj nasvetov, kako ‘poveganit’ določene tradicionalne jedi ali trike, kako jesti vegansko v mesojedcem prijazni državi :)
Jaz sem v Maroku brez težav uživala v najrazličnejših Tajinih in s tem vseeno okušala njihovo tipično prehrano brez da bi mi bilo potrebno jesti živalske izdelke (Kljub temu, da se tam poje veliko mesa in noben Tajin na meniju ni bil veganski!). Poleg tega smo bili enkrat čisto slučajno povabljeni k eni tradicionalni beduinski družini na kosilo. Gospodu, ki nas je peljal k svoji družini, sem vnaprej povedala, da ne jem živalskih izdelkov in brez težav sem dobila izjemno dober kuskus z zelenjavo, ki mi ga je z veseljem postregla njegova izjemno prijazna mama. :)
2. HAPPY COW, FACEBOOK SKUPINE IN # NA INSTAGRAMU
Ko prideš v določen kraj lahko s pomočjo aplikacije in spletne strani Happy Cow najdeš veganske oz. veganom prijazne restavracije (in nastanitve!) v tvoji bližini. Poleg tega se lahko na Facebooku pridružiš skupinam kot so npr. vegan UK, vegan Colombia... in tam lokalce povprašaš po njihovih najljubših mestih, kjer najdeš vegansko hrano. Lahko jih celo povabiš na večerjo in na tak način spoznaš nove ljudi! Tudi na instagramu s hashtagi kot je npr. #veganparis najdeš uporabne informacije.
3. NAUČI SE UPORABNIH FRAZ V NJIHOVEM JEZIKU
Stavki kot so: 'brez jajca/mesa/mleka prosim' in 'ali je tu notri mleko?' so vsekakor nekaj, kar ti bo rešilo marsikatero neprijetno situacijo. Lahko si najpomembnejše besede in stavke kar napišeš v beležko svojega telefona in jih imaš tako vedno pri roki. Včasih je morda najvarnejše, da rečeš, da si alergičen in si tako lahko bolj prepričan, da te bodo res upoštevali (sama tega sicer nimam navade govoriti).
4. REZERVIRAJ HOSTEL S KUHINJO!
Če imaš možnost je super, da rezeviraš apartma ali hostel, ki ima kuhinjo in si tako lahko brez težav na hitro pripraviš vegansko kosilo ali zajtrk, kar je pogosto tudi cenejše od restavracije.
5. COUCHSURFING PRI VEGANIH
Poleg tega, da zagotovo pozna najboljši kraj za veganski sladoled in kosilo, bosta morda skupaj skuhala kakšno vegansko različico njihove tradicionalne jedi!
6. KOZMETIKO PRINESI SEBOJ
Če lahko, spakiraj dovolj svoje kozmetike, saj je v nekaterih državah vegansko, cruelty-free, naravno in zero-waste kozmetiko lahko težko najti.
7. LOKALNE TRŽNICE
Seboj v ruzaku/torbici vedno imej zložljiv nožek, kajti lokalna tržnica je včasih hitra in slastna rešitev. Še posebej v tropskih državah, lahko marsikateri obrok predstavlja kar sadje s tržnice!
8. POZANIMAJ SE, ALI IMAJO V HOTELU VEGANSKO PONUDBO
Če boš nastanjen/a v hotelu, kjer imaš pol- ali polni penzion, se prej pozanimaj ali nudijo tudi veganske obroke.
Kaj pa ti? Imaš težave jesti vegansko na potovanjih? Kaj se ti zdi najtežje?
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Termični papir ni le navaden list papirja s črnilom, ampak je poseben papir, ki ob stiku s toploto potemni in zato pri tem ni potrebna uporaba črnila.
Na prvi pogled deluje ideja super! Pa je res tako?
Hiter odgovor : NE :)
Daljši odgovor:
KAJ JE TOREJ NAROBE Z RAČUNI NA TERMO PAPIRJU?
Ti računi so prevlečeni s plastičnim premazom, ki vsebuje visoke koncentracije bisfenolov, ki se že takoj ob stiku prenesejo na našo kožo in zelo hitro skozi njo vstopijo v naše telo.
»Na enem termo papirju je več BPA (Bisfenola A), kot je celotna količina BPA, ki bi se izločila iz ene plastenke, ki bi jo uporabljali več let« pravi John Warner, Ph.D. in predsednik Warner Babcoc Institute for Green Chemistry.
Kljub temu, da obstajajo termo papirji, ki so brez BPA, je to večinoma le marketinška poteza, saj namesto njih pogosto vsebujejo druge bisfenole npr. BPS (enako velja tudi za plastenke na katerih piše brez BPA), katerega učinek je precej podoben ali celo slabši (saj je bolj obstojen), kot pri BPA, le da ta še nis bil tako podrobno raziskan in še ni dobil toliko medijske pozornosti kot BPA.
Zakaj bi nas moralo tako zelo skrbeti za račune, ko pa bisfenole vsebuje tudi vsa v plastiko pakirana hrana?
V plastiko pakirana hrana je zagotovo velik problem, vendar je večinoma narejena iz plastike, kjer so bisfenoli kemijsko vezani in počasneje izhajajo iz embalaže, medtem ko so bisfenoli na termo papirju ZELO slabo vezani in zlahka prehajajo na stvari, s katerimi pridejo v stik.
KAJ SO BISFENOLI?
Na hitro: Bisfenoli so spojine, ki se nahajajo v plastiki in imajo podobno zgradbo kot spolni hormon estrogen. Bisfenoli zato sodijo med hormonske motilce. Naše telo ga ne zna ločiti od estrogena in zato dobi lažno informacijo, da naše telo vsebuje več estrogena, kot pa ga v resnici telo proizvaja. To pa ima za seboj prinese mnoge posledice. Ena izmed najbolj odmevnih je zagotovo vedno večja neplodnost tako pri moških kot tudi pri ženskah. Prav tako naj bi bisfenoli povečali možnosti za raka na dojkah,,...
Ker so bisfenoli kar obsežna tema jim bom v prihodnosti enkrat namenila kar celotno objavo.
Kam torej z njimi?
V primeru, da jih damo na domači kompost, se bo v našo zemljo posledično preneslo ogromno bisfenolov. Če jih damo med papir, pa jih bodo v sortirnicah tako ali tako izločili, kajti niso primerni za reciklažo. Torej jim s tem le povzročamo dodatno delo.
Žal sodijo termo računi le v koš za ostale odpadke.
Kako prepoznamo termo račun?
Če s kovancem ali nohtom podrgnemo po zgornji strani računa, se bo ta obarval črno. Tako vemo, da je to zagotovo termo račun. Ali pa če ga od daleč približamo viru toplote (vžigalnik), se bo ta prav tako obarval črno.
Kaj lahko storimo glede termo računov in kako zmanjšati izpostavljenost bisfenolom v računih?
Če imamo trgovino ali podjetje, ki izdaja račune razmislimo o tem, da začnemo račune izdajati v elektronski obliki ali pa tiskamo račune na navaden papir.
Kot kupci pa lahko trgovine in druga podjetja informiramo o problematiki termo računov, lahko jim kot redna stranka napišemo mail. Ali pa ob vsakem nakupu vprašamo, če morda nudijo možnost računa v elektronski obliki.
Če se moramo dotakniti termo papirja, ga primemo na zadnji 'nesvetleči strani', ki vsebuje veliko manj BPA.
Termo račune odvržemo v koš takoj ko pridemo iz trgovine, če ga moramo hraniti pa je za to verjetno najbolj primerna npr. kuverta. BPA se namreč izjemno hitro prenese na vse: vaše roke, denarnico, torbico, denar v denarnici…
Po rokovanju z računi si čimprej temeljito umij roke. Če si roke umiješ po 4 minutah je načeloma že prepozno.
Če v službi redno rokuješ s termo računi, razmisli o uporabi rokavic.
Ne nanašaj razkužila ali krem za roke po rokovanju z termo računi ( Dr. Vom Saal in njegova ekipa so ugotovili, da se količina BPA, ki preide v našo kožo ob rokovanju s termo računi poveča kar za 185 krat (!) po uporabi razkužil in vlažilnih krem za roke ).
V Sloveniji moramo po zakonu vsak račun sprejeti. Žal večina trgovin uporablja termo račune in le redke račun izdajajo le v elektronski obliki (in ga pošljejo po mailu) ali pa na pravem papirju. V Žalcu sem do sedaj našla dve trgovini, ki tiskata račune na klasični papir in to sta trgovina Trgovinca in papirnica Lan.
V Moji Culi sem že od začetka vedela, da termo računi nikakor ne pridejo v poštev niti v spletni trgovini niti na sejmih in stojnicah. Zato že od začetka izdajam račune le v elektronski obliki in jih pošljem po mailu oz. na posebno željo natisnem račun na navaden recikliran in nebeljen papir.
Slamicam se je poleti še posebej težko izogibati, saj jih pogosto dodajo v res čisto vse osvežilne pijače. Kot da jim da to nek dodaten poletni in refreshing 'look'. In zdi se mi, da ženske pri tem veliko bolj nastradamo kot moški. Pisano slamico dobimo ob prav vsaki pijači! Poleti smo pogosto tudi veliko bolj brezskrbni in med pogovorom s prijatelji, ko na hitro naročimo svojo pijačo pogosto pozabimo na tisti znameniti stavek: 'Pa brez slamice prosim.' In potem razočarani dobimo ne le eno, ampak celo dve v svoji pijači. -.-
Roke gor, komu vse se je to že zgodilo. *meni*
ZAKAJ SE TOLIKO GOVORI PRAV O PLASTIČNIH SLAMICAH?
Mnogi kritizirajo to, da se preveč posvečamo slamicam, ko pa je še toliko drugih področij, ki so veliko bolj pomembna. In da se je stavek 'brez slamice prosim' čisto skomercializiral in je to le nekaj, s čimer si dajemo lažni občutek, da delamo dobro in zato pri drugih stvareh nimamo slabe vesti. Delno se s tem strinjam, saj zagotovo niso samo slamice tiste, kjer moramo narediti spremembo. Vendar si v nadaljevanju poglejmo zakaj slamice vseeno niso tako nedolžne, kot bi si morda kdo mislil:
1.PLASTIČNE SLAMICE SE NE RECIKLIRAJO
Kljub temu da so narejene iz polipropilena oz. plastike tipa 5, ki je material, ki se ga načeloma da reciklirati, se slamice dejansko ne reciklirajo. Zakaj? Zaradi svoje majhnosti, lahkosti in upogljivosti se namreč pogosto izgubijo že na poti do smetišča, tiste, ki pa do tja pridejo, pa zaradi svoje majhnosti uidejo tudi reciklaži kar pomeni, da jih večina pristane na deponiji oz. nekje v okolju. In zato se jih tako pogosto najde tudi v telesih morskih živali.
Ne le slamice
Najbolj pogost tip plastike naj bi bil prav polipropilen (plastika tipa 5). To so slamice, jogurtovi lončki in mnogi drugi izdelki. Žal pa se na koncu njihove življenjske dobe reciklira le 1% vseh izdelkov narejenih iz polipropilena!(VIR). Kar je še en od razlogov zakaj recikliranje nikakor ni prva in edina rešitev za problem plastike. Poleg tega se pri recikliranju polipropilena kot stranski produkt tvorijo tudi izjemno toksični plini.
2. PLASTIČNIH SLAMIC SE PORABI OGROMNO
Natančne številke se sicer ne da natančno določiti, a naj vam prikažem en primer, ki vam bo dal malo boljši vpogled v dejanske količine:
Na svetu obstaja 37,855 McDonald's restavracij, kjer VSAK DAN postrežejo kar 69 milijonov ljudi(VIR). Verjetno jih velika večina naroči tudi pijačo, zraven katere seveda obvezno sodi slamica. Samo pomisli, koliko slamic letno zavrže le McDonald's - 69 milijonov X 356!! - ja verjetno so številke malo manjše zaradi praznikov in ljudi, ki ne naročijo pijače, pa to tu niti ni pomembno. Potem pa dodaj zraven še vse ostale fast food verige, lokale, restavracije, kino dvorane, športne dvorane, hotele, šole, bolnice,... Teh slamic se vsak dan nabere OGROMNO!
In če pomislimo, da so slamice popolnoma nepotreben in lahko pogrešljiv izdelek, je to še bolj žalostno.
3. SLAMICE SO ODSKOČNA DESKA
Ko se nekdo (ki o problemu plastike prej še ni razmišljal) odloči, da bo zavračal slamico v lokalu, ker je npr. videl posnetek želve, ki se ji je slamica zataknila v dihalni poti, je to nek začetek. Neka odskočna deska, ki mu bo morda naslednjič dala misliti pri plastičnih vrečkah in kasneje še drugje. Je nek začetek, da ljudje začnejo o tem problemu razmišljat in ga ozavestit. Se strinjaš?
KAJ SO TOREJ REŠITVE?
K sreči se mnogi lokali in restavracije (prav zahvaljujoč medijskem bumu o slamicah) odločajo za papirnate ali (sicer veliko redkeje) za tiste za večkratno uporabo, ki sicer nudijo veliko boljšo izkušnjo pitja in so hkrati veliko bolj trajnostne.
1. SPREMEMBA ZAKONA
Vesela novica: Od leta 2020 naj bi bile plastične slamice v Evropski uniji – zaradi sprejema evropske direktive o prepovedi plastike za enkratno uporabo (več si preberi TUKAJ) - popolnoma ukinjene! Kar pomeni, da nam kmalu glede tega ne bo potrebno več skrbeti! Juhuu
2. 'BREZ SLAMICE PROSIM'
Če slamic ne potrebuješ v nobeni izmed svojih pijač, se prosim navadi, da po tem ko naročiš svojo pijačo vsakič prijazno dodaš '...brez slamice prosim'. Ni težko in precej hitro nam pride v kri.
3. SLAMICA ZA VEČKRATNO UPORABO
Investiraj v komplet slamic za večkratno uporabo, ki jih boš imel/a za vedno! Predvsem poleti, ko se odpravljaš na pijačo s prijatelji imej vedno v torbici/ruzaku eno slamico (ali še bolje – vzemi jih več še za tvoje prijatelje!) in ko boste zvečer naročili koktejl, jo boš brez težav zavrnil/a. Morda jo kar pokaži natakarju, da bo res razumel/a, da že imaš svojo. :)
Kovinske slamice 4 + 1 ščetka - Moja Cula
4. PREDLAGAJ LASTNIKU LOKALA/RESTAVRACIJE
Lahko greš še dlje in v lokalu prijazno omeniš, da bi z veliko večjim veseljem hodil/a tja, če bi vedel/a, da uporabljajo slamice za večkratno uporabo ali pa vsaj papirnate. Ali še bolje, vzameš si nekaj minut in napišeš e-mail lastniku tvojega najljubšega lokala. Morda se prvič ne bodo zmenili zate, ko pa bo to predlagalo več ljudi, se bodo morda vseeno zamislili.
5. POTOVANJE V DRUGE DRŽAVE
Kljub temu, da se bodo na območju Evropske unije slamice postopoma ukinile, pa to ne velja za mnoge druge države. In kot zgleden turist, ki želi za seboj pustiti le 'stopinje', ne pozabi svojih vzeti seboj ali preprosto pri vsakem naročilu omeniti, da ne želiš slamice. Pa da vidimo v koliko jezikih znaš povedati 'brez slamice prosim' ;) . Jaz bom na svoje naslednje potovanje definitivno vzela par slamic – ker koktejl v hladni senci ob morju pač zapaše vsake toliko časa. ;)
Zaključek: Slamice zagotovo niso edina stvar na katero moramo biti pozorni pri reševanju okoljske krize, a je zagotovo ena od stvari, ki se ji z največjo lahkoto čez noč odpovemo.
Kaj pa ti? Si že mojster/ica v zavračanju slamic ali imaš s tem še težave?
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Preden sploh začnem, moram nujno poudariti, da letenje že samo po sebi nikakor ni okolju prijazno in se mu je, če se le da, priporočljivo izogniti. Ogljični odtis in alternative letenju bomo obdelali v eni od naslednjih objav, a ker marsikdo izmed nas vsake toliko časa vseeno potuje z letali, lahko kljub temu naredimo marsikaj, da se izognemo popolnoma nepotrebnim smetem, ki jih je na letalih in letališčih ponavadi ogromno.
Pa si poglejmo, kako lahko naredimo naše letenje kar se da okolju prijazno.
ZERO WASTE NA LETALIH IN LETALIŠČU
1. NAČIN LETENJA
Veliko razliko lahko naredimo, če si naša potovanja ali obiske k oddaljenim sorodnikom/prijateljem planiramo z mislijo na okolje. Letenje v London za vikend, je vsekakor nekaj, čemur se poizkušamo izogniti. Letimo čim redkeje, takrat ko pa gremo, pa poskusimo planirati tako, da naš obisk tam traja čim dlje. Če obstaja možnost da se na isto lokacijo odpravimo z npr. vlakom razmislimo o tej možnosti. Prav tako če je le mogoče izbiramo lete s čim manj vmesnimi postanki. Kajti vzlet in pristanek sta tista, ki porabita daleč največji delež goriva.
2. CARBON OFFSET
Že ob nakupu letalske vozovnice, lahko doniraš nekaj denarja za CO2 nevtralne projekte, projekte, ki sadijo drevesa, vlagajo v obnovljive vire energije... Lahko pa na tej strani (LINK) direktno izračunaš svoj 'Carbon offset' in na podlagi tega doniraš direktno organizaciji, ki jo podpiraš. To samo po sebi ne izniči vpliva, ki ga bo tvoj let imel in tega ne smemo jemati kot nekaj, kar nam naenkrat daje opravičilo, da lahko kar naprej letimo brez slabe vesti. Je pa vseeno nekaj, s čimer se vsaj nekako delno oddolžiš za ogljični odtis, ki si ga pustil z letenjem, upoštevajoč, da letiš kar se da zavedno in premišljeno.
3. VODA
Ta del verjetno marsikomu predstavlja težavo, saj skozi varnostni pregled ne smemo prenesti tekočine, hkrati pa so nekateri leti zelo dolgi in vmes enostavno rabiš nekaj popit. Da vseeno ne umremo od dehidracije :P obstaja kar nekaj rešitev, kako se lahko izognemo kupovanju plastenk in vseeno pogasimo svojo žejo. :)
SEBOJ IMEJ VEDNO SVOJO STEKLENIČKO/JEKLENIČKO!
SKOZI VARNOSTNI PREGLED NESI PRAZNO
PO PREGLEDU NAPOLNI STEKLENIČKO
Kako? V večini držav je voda iz pipe pitna, tako da si lahko stekleničko napolniš na umivalniku na straniščih ali pa za to prijazno prosiš natakarja v kavarni. Če voda tam ni pitna lahko na tej spletni strani wateratairports.compreveriš, ali je tvoje letališče morda eno izmed mnogih, ki že imajo nameščene pitnike, kjer si lahko znotraj check-ina natočiš vodo v svojo stekleničko! Ti so pogosto nameščeni blizu stranišč.
Še en nasvet. Jaz vedno znotraj check-ina, med čakanjem na letalo spijem veliko vode, nato pa jo tik pred vkrcanjem ponovno napolnim, da je imam dovolj za celotno pot.
Kaj storiti če voda v državi, kjer letiš ni pitna, prav tako pa nima pitnika? Temu bom v naslednjih dneh posvetila celotno objavo, kjer bom govorila kako se izogniti plastenkam v državah, kjer voda ni pitna.
4. HRANA
Mnogo ljudi misli, da na letala ni dovoljeno prinesti svoje hrane. To vsekakor ne drži! Pred letom si pripravi kosilo/malico ter prigrizke in jih spakiraj v svoje najljubše posodice za hrano. Na ta način boš vedno imel/a nekaj pri roki in brez težav odklonila prigrizke in obroke, ki so pakirani v gore plastike! Jaz si največkrat vzamem cel kup sendvičev in kuskus z zelenjavo :)
Poleg tega se s svojimi prigrizki izogneš tudi čisto predragi hrani na letališčih!
Če s seboj vzameš banano ali kakšno drugo sadje, ki ga je potrebno olupiti razmisli tudi, kam boš pospravil/a olupke, saj jih na letalu in na letališču verjetno nikjer ne moreš kompostirati.
5. KOZMETIKA
Če potuješ le z ročno prtljago, potem verjetno veš, da so tekočine z vsebnostjo več kot 100ml prepovedane. Sama bi od kozmetike vzela to:
Nasvet: Mila in šamponi v trdi obliki zasedejo veliko manj prostora, hkrati pa jih imamo za rees dolgo, tako da ni skrbi, da bi nam jih na poti slučajno zmanjkalo.
Sama sem se vkrcala že kar na nekaj letal in niti enkrat do sedaj nisem imela kozmetike v ziplock vrečki. Tudi včasih, ko sem še imela 100ml šampone, tekoča mila,... v plastični embalaži. Vedno sem imela vse pospravljeno v svoji toaletni torbici in še nikdar s tem nisem imela nobenih težav ali dodatnih pregledov. Nevem, morda sem imela le srečo, a ziplock vrečka je nekaj česar tudi za moj prihodnji let zagotovo ne bom kupovala.
6. ZAVRNI
Poleg hrane na letalu že takoj zavrni/vrni tudi vzglavnik, odejo, slušalke, nogavice, masko za oči, zobno pasto, zobno ščetko,...odvisno od dolžine leta a vse to so mi že ponudili in vedno je pakirano v plastiko. Večina stvari je nekvalitetnih in namenjenih za enkratno uporabo. Vzglavnik in odejo pa najverjetneje operejo in ponovno uporabijo. Vendar je tudi to nepotrebna poraba energije (in plastike v katero so vsakič znova pakirani), če lahko seboj prineseš npr. svojo blazino in topla oblačila ter veliko ruto s katero se lahko pokriješ. Slušalke prav tako prinesi svoje. Te, ki jih dobiš na letalu pogosto ne delujejo in so res slabe kvalitete.
7. SEZNAM 'PRVE POMOČI' ZA NA LETALO
Kako torej izgleda moj seznam stvari, ki jih vzamem seboj, da se izognem nepotrebnim odpadkom?
Filter za vodo (če bom potovala v države, kjer voda ni pitna) – tega do sedaj še nisem imela, vendar načrtujem za svoje naslednje potovanje
Prtiček iz blaga
Robec za nos iz blaga
Posodice za hrano v katerih je malica oz. kosilo in prigrizki, ki bodo zadostovali za celotno pot in mi ne bo potrebno kupovati ničesar niti med postanki (sem imela že lete, ki so skupno trajali več kot 30 ur in je vedno šlo :) )
Pribor – ponavadi sem vzela tisti kovinski kamping pribor, ki se lahko zloži skupaj, seveda pa lahko vzameš navaden pribor in ga zaviješ v servet, ali pa takšnega iz bambusa **DOPOLNILO K BLOGU: V ročno prtljago vzami le žlico, kajti nož in vilice ti vzamejo pri varnostnem pregledu!
Lonček za kavo (tudi tega sama nikoli ne vzamem, saj ne pijem kave. Če pa veš, da boš na letalu pil/a kavo, pa ti bo lonček oz. morda le kak kovinski kozarček prišel zelo prav)
Kozmetiko v trdi obliki, kjer se le da
Sedaj pa me zanima, kaj tebi povzroča največje preglavice, ko potuješ z letali? Sem morda kakšen predlog/trik izpustila? Vesela bom tvojega komentarja!
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Valentinovo. Še eden izmed ameriških praznikov, katerega glavni pomen je potrošništvo. Naj si še tako slepimo oči, trgovine komaj čakajo na ta datum, da ponudijo svoje srčkaste, rozaste in luškane izdelke po akcijskih cenah.
Na drugi strani pa vsa ta ljubezenska norija spravlja v precej neprijeten položaj vse samske. Tisti, ki pa imajo partnerje pa čutijo kar nek pritisk, da morajo nekaj kupiti svoji ljubezni.
No pa da ne izpadem samo kot grumpy uncle :)
Lepo je, da se imamo radi in lepo je, da se imamo radi celo leto. Kljub temu se mi ne zdi nič narobe, da je en dan v letu namenjen prav ljubezni. Morda se v hitrem življenjskem toku včasih pozabimo spomniti na svoje drage in se jim prav zares posvetiti.
Prav zato imam raje Gregorjevo. Gregorjevo je slovenski praznik zaljubljencev in bolj všeč mi je prav zato, ker ni tako potrošniško naravnan. Na tisti dan ne čutimo takšnega pritiska, da moramo svoji dragi ali dragemu nekaj kupiti.
Ne glede na to, kateri praznik 'praznujete' oz. ali ga sploh ne praznujete, vam tukaj prilagam nekaj idej, kako z majhnimi pozornostmi izkazati ljubezen in hvaležnost svojemu partnerju, brez da bi ob tem nastal cel kup odpadkov.
ZERO WASTE MALE POZORNOSTI LJUBEZNI:
1. LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC
Nekaj je res na tem in skupno kuhanje je definitivno zabavna in hkrati romantična izkušnja. Ostanita doma, skuhajta nekaj, za kar si ponavadi ne vzameta časa. Nato pa seveda uživajta v svojem rezultatu :P
2. DOGODEK
Preseneti svojo ljubezen z izletom v hribe ali na morje; vstopnico za muzej, predstavo, koncert, masažo v dvoje; Obiščita kuharsko delavnico, ali plesni tečaj.
Nekaj, kamor bosta šla skupaj in imela čas zase.
3. NAKLJUČNE POZORNOSTI
Pripravi ji/mu zajtrk v postelji; naredi nekaj namesto nje/njega česar veš da na mara preveč; ne da poveš ji/mu zvečer prekrij sprednjo 'šipo' avtomobila z rjuho, da zjutraj ne zmrzne; pohvali jo/ga kako dobro izgleda...
4. PRVI ZMENEK
Pojdita na zmenek. S to razliko, da se ves čas pretvarjata, da se ne poznata. Ne glede na to, koliko časa sta skupaj, bosta ponovno začutila metuljčke v trebuhu. Idejo sem dobila pri youtuberki Kristini Kuzmič.
5. ČOKOLADA IN/ALI VINO
Preveri kje v tvoji bližini je mogoče dobiti čokolado, bombone ali piškote v svojo vrečko ali v bližnji trgovini izberi steklenico vajinega najljubšega slovenskega vina. Večer sladkanja, kozarec vina in svečke so vedno dobra kombinacija ;)
Tudi tortica v slaščičarni bo odlično presenečenje za vse sladkosnede :P
6. ETIČNO SPODNJE PERILO
Obleči svoje najlepše spodnje perilo in jo/ga preseneti. Nadaljevanje prepuščam domišljiji ;)
Če si moški in kupuješ spodnje perilo svoji dragi, ali pa sama kupuješ novo spodnje perilo s katerim bi ga očarala, naslednjič poskusi izbrati med etičnimi znamkami spodnjega perila (enako velja seveda tudi za moško perilo). V Sloveniji je to zagotovo Lanabe. V tujini pa npr. Ayten Gasson (Anglija),Aikyou (Nemčija), Anekdot (Nemčija).
7. ROŽE
Namesto, da mu/ji prineseš rezano cvetje zavito v celofan, raje naredi donacijo organizaciji, ki sadi drevesa, ali pa prinesi živo rožico ali kaktus za vajino stanovanje.
8. LENARITA
Vzemita si en dan, ko ne počneta nič! Uživajta v času drug z drugim, berita,...
Skratka imejta se rada na kakršen koli drug način kot pa s kupovanjem metrskih plišastih medvedkov in helijevih balonov v obliki srčka. ;)
Barbara
Si vedel/a, da se kar 1/3 vse pridelane hrane zavrže oz. pokvari? 1/3 ! V Evropi to znaša 90 milijonov ton odpadne hrane letno!
Seveda posledično 'mečemo stran' tudi neprecenljive vire, kot so voda, energija, kmetijske površine, gnojila...ki se uporabljajo za njihovo pridelavo. – Kar 1/4 celotne svetovne porabe vode gre za hrano, ki se na koncu zavrže!
Na drugi strani pa je na svetu več kot 1 milijarda ljudi, ki nimajo dovolj za jesti.
Zavržena hrana je torej problematična tako z ekološkega, ekonomskega kot tudi socialnega vidika.
Seveda se ne smemo slepiti, da bomo kdaj proizvedli nič odpadne hrane. Vendar se je potrebno zavedati, da ko govorimo o zavrženi hrani, še zdaleč ne govorimo le o plesnivi, gnili in neuporabni hrani, ampak tudi o hrani, ki je še popolnoma uporabna, le ni prave oblike, velikosti, ali pa smo jo kupili preveč... - zato je tu še ogromno prostora za izboljšave.
V razvitih državah se kar 40% celotne hrane zavrže na koncu verige – v trgovinah in pri potrošnikih. V Evropi namreč vsak posameznik v povprečju zavrže kar 95 - 115 kg hrane letno. Medtem ko so povprečja nekaterih manj razvitih držav 6 - 11 kg na leto.
In če se nam včasih zdi, da kot posameznik nimamo nobenega vpliva, imejmo v mislih to, da je vedno najprej potrebno začeti majhno, da lahko dosežemo velike stvari. :)
Tukaj je torej 10 nasvetov, kako lahko tudi ti začneš z zmanjševanjem odpadne hrane:
1. P L A N I R A J
Vse se začne še preden sploh prideš do trgovine. Naredi si jedilnik za 1 teden vnaprej. Jedi si razporedi tako, da boš najprej skuhal/a tisto hrano, ki se hitreje pokvari. Napiši si vse sestavine, ki jih potrebuješ za kosila, zajtrke in večerje. Pojdi v trgovino in kupi točno to in nič več, kar imaš na seznamu. Delanje takšnega seznama ti vzame največ 10min na teden. Prihraniš torej ogromno časa in denarja, hkrati pa na tak način proizvedeš VELIKO manj odpadne hrane. Pri meni je zadnji dan v tednu pogosto "SKUHAJ KAR OSTANE" :P In vedno nastane kakšna zanimiva nova jed :D
Če ne veš točno, kako bi se tega lotil/a ali potrebuješ malo podpore in motivacije, se pridruži facebook skupini ŽIVIMZERO WASTE (LINK) kjer objavljamo tedenske jedilnike in ideje za obroke s čim manj embalaže. Lepo vabljen/a!
2. ( N E ) P O P O L N A Z E L E N J A V A
Preprosto vzemi tisto grdo in nepopolno papriko, ki je nihče drug noče. :) Krompir ki ni popolnoma simetričen je prav tako dober, a žal obstaja velika verjetnost, da bo ostal na policah trgovin in se pokvaril. Če vem, da bom določeno zelenjavo kuhala še ta ali naslednji dan, vzamem bučko, ki je rahlo obtolčena ali sadeže, ki so morda že bolj mehki (a vseeno užitni in popolni za kuhanje!).
3. S K U H A J M A N J
Ko kuhamo, pogosto ne razmišljamo o količini hrane, ki jo dejansko potrebujemo, da se nahranimo, ampak kuhamo preveč (za vsak slučaj, da ne bo zmanjkalo). Naši krožniki so preveliki, naše porcije prav tako. Če ti pri kosilu pogosto ostane hrana ali pa se napokaš toliko, da se ne moreš premikati, potem je čas, da začneš aktivno zmanjševati količino skuhane hrane. Tudi to ti bo privarčevalo denar ;)
Če kuhaš večje količine za več dni vnaprej pa je to seveda čisto ok :)
4. P O S O D I C E Z A H R A N O
Tako kot doma tudi v restavracijah ponavadi pretiravajo s količino hrane. Zato vedno ko greš v restavracijo seboj prinesi posodico, v katero lahko preložiš ostanek kosila, da ga odneseš domov in poješ za večerjo.
Super lepe in kvalitetne lunchbox-e različnih velikosti lahko najdeš tudi TUKAJ.
To, da pustiš hrano na krožniku (in posledično metanje ostankov stran) bi moralo postati družbeno nesprejemljivo. Tako kot je bilo včasih metanje smeti na tla nekaj normalnega, danes pa nihče niti ne pomisli na kaj takega.
5. S P O Š T O V A N J E H R A N E
Hrana je danes neverjetno poceni. Posledica poceni hrane pa je, da hrane ne cenimo več. Zato do nje ne gojimo več spoštovanja, ampak jo zavržemo brez slabe vesti. Kultura prehranjevanja se je namreč zelo spremenila in v današnjem času, ko zelo malo kuhamo in zelo veliko pogrevamo že pripravljene jedi, hrano dojemamo drugače. Ker je ne vzgojimo sami, se niti ne zavedamo koliko truda, energije in transporta je bilo vloženega v tisto banano ali brokoli, ki si ga brez pomisleka vrgel stran. Ponovno moramo začet ceniti hrano. A ne samo v besedah, ampak tudi v dejanjih.
6. K U H A N J E I Z O S T A N K O V H R A N E
Na internetu obstaja ogromno receptov KAKO KUHATI Z OSTANKI HRANE!
Stebla, olupki in zelenja vse to je okusno in uporabno!
Steblo brokolija je prav tako dobro, kot cvetki! Zelenje pri korenčku – lahko narediš pesto ali pa ga preprosto vključiš zraven korena. Stebla blitve lahko uporabimo pri kuhanju juhe, lahko jih gratiniramo in dobijo sladkast okus, menda je zelo dobro tudi, če jih zmiksamo s tahinijem in nastane malo drugačna vezija humusa. Iz ananasove sredice naredimo čips. Shranimo olupke in jih uporabimo za delanje jušne osnove.
Pomisli : Večina ljudi steblo brokolija zavrže. Kljub temu, da je prav tako dobro in polno hranil. Torej če za brokoli plačaš 1€, vsakič vržeš stran skoraj 50 centov.
In enako počnemo pri vsakem kosu, kjer zavržemo določene dele zelenjave, ki jih nismo vajeni kuhati, a so prav tako dobri in užitni. Če izkoristimo celoten potencial hrane, ki jo kupimo lahko na dolgi rok privarčujemo OGROMNO DENARJA.
7. P R A V I L N O S H R A N J E V A N J E H R A N E
Npr. Solata in sveža zelišča zdržijo veliko dlje, če jo postaviš na sobno temperaturo in v kozarec vode. Ne hrani zelenjave v plastičnih vrečkah v hladilniku, saj se hitro začne nabirati kondenz in hrana začne gniti. Krompir in čebulo hrani v hladnem in temnem prostoru – ločeno! Jabolka in banane je najbolje hraniti na sobni temperaturi in ne v hladilniku. Pre-zrelih banan ne zavrzi, ampak jih porabi v smutiju ali pa naredi bananin kruh (bolj zrele banane - boljši je kruh ;) ) ... Preglej internet za nasvete ali sam premisli, kako lahko podaljšaš obstojnost hrane.
Če poleti na vrtu pridelaš preveč hrane razmisli ali jo lahko vložiš, posušiš, zmrzneš, skuhaš marmelado ali podariš sosedu/prijatelju.
8. Z M A N J Š A J A L I P R E N E H A J U Ž I V A T I
Ž I V A L S K E I Z D E L K E
Uživanje živalskih izdelkov je slabo zaradi mnogo različnih razlogov, eden od njih pa je zagotovo tudi odpadna hrana. Cca 2/3 celotne hrane, ki jo pridelamo za živinorejo, živali pretvorijo v toploto ali iztrebke. Tako nam od tega ostane le še 1/3 hrane v obliki živalskih produktov. To pa je zelo slab izkoristek. Zato je veliko bolje, če uživamo direktno rastlinsko hrano, brez vmesnega člena (živali). Poleg tega je pri živinoreji problem proizvajanja ogromnih količin metana - kar predstavlja večji vpliv, kot izpušni plini celotnega svetovnega transporta. Torej vaše telo, okolje in živali vam bodo hvaležne :)
9. K O M P O S T I R A J D O M A A L I P O D A R I
Česar res ne moremo porabiti in enostavno moramo zavrzti (ker se pokvari ali enostavno ni užitno), pa nujno kompostirajmo. Ne mečimo hrane v navadne smeti. Na deponijah takšna hrana pristane na kupih pod ostalimi odpadki, kjer začne počasi gniti. Ker ni dovolj kisika, se začne sproščati metan, ki pa ima kar 30-krat večji toplogredni vpliv kot CO2. Najboljša rešitev je, da imamo doma kompost. Kjer to ni mogoče, se pozanimamo, ali ga lahko podarimo npr. sosedu ali pa morda kmetiji, kjer bi ostanki hrane prišli prav kot hrana za prašiče.
10. D E L I Z N A N J E I N I Z K U Š N J E
Pogovarjaj se s prijatelji. Deli to objavo ali pa svoje nove recepte o kuhanju z ostanki hrane. Večina ljudi se namreč še vedno ne zaveda problema odpadne hrane.
December! Mesec veselja, radosti, obdarovanja, živih barv in čarobnih trenutkov. Hkrati pa tudi mesec brezglavega potrošništva, plastike in bremenjenja okolja.
A dejstvo je, da lahko imamo oboje! Okolju prijazen božič in vse radosti, ki jih prinaša december!
V tem blogu se bomo posvetili darilom. In kaj je lepšega, kot podariti (in seveda dobiti!) uporabno darilo, ki poleg tega morda vašim bližjim tudi odpre oči za bolj okolju prijazne izdelke!
Na internetu lahko le z nekaj kliki najdeš ogromno idej za okolju prijazna darila, mnoga med njimi lahko izdelaš tudi sam ;) Pst. Etsy je super vir za lokalne, ročno izdelane in okolju prijazne izdelke :)
In ne pozabi! Kupi samo, če res misliš, da bo obdarjenemu prišlo prav in bo darila vesel. ;)
Pa si poglejmo:
1. Domače dobrote
Marmelade, sokovi, vložena zelenjava, medenjaki,...vse to so čudovita in slastna darila, ki jih bo zagotovo vesel prav vsak.
Gledališče, kino, muzej, koncert, botanični vrt, mesečna karta za jogo, naročnina za knjižnico reči!, drsanje, najem koles, druge športne aktivnosti... skratka, nekaj kar bo ustvarilo lepe spomine namesto, da podariš stvari.
3. Ponudi svoje usluge ;)
Svoji starejši sestri ponudi en dan varstva otrok. Babico in dedka pelji na izlet, tašči in tastu prebarvaj leseno ograjo....
4. Podpri slovenska podjetja
ki izdelujejo stvari brez plastike iz lokalnih materialov!
5. Prve čisto slovenske slamice za večkratno uporabo narejene iz močvirske trstike!
Life straw ali pa kakšni drugi filtri za prečiščevanje vode (palčke z aktivnega oglja) so primerni za vse, ki veliko potujejo – na tak način jim omogočiš, da se izognejo kupovanju plastenk tudi tam, kjer voda drugače ni pitna
Uporabno, okolju prijazno in izgleda res lepo! Lesteti Comb so glavniki narejeni z odpadnega lesa in ročno brušeni tudi med zobci (Lesteti Comb)
9. Knjige!
Vendar namesto v knjigarno zavij v kakšen antikvariat in kupi knjigo z druge roke. Verjemi, za ljubitelje knjig se tam najde ogromno dobrih knjig. Za tiste, ki uporabljajo Kindle pa lahko kupiš e-knjigo. Prijatelju, ki je svež navdušenec nad zero waste načinom življenja pa podari knjigo Dom brez odpadkov, kjer bo našel odgovor na prav vsako vprašanje.
10. Steklenička za vodo
Če poznaš koga, ki je še nima bo to verjetno najboljše darilo. Izberi lepo flaško in verjemi, veselje je zagotovljeno. Širok nabor res kvalitetnih stekleničk, ki so izdelane v Nemčiji in katerih 1€ gre organizacijam, ki se borijo za večji dostop do vode v državah, kjer je to še danes velik problem, najdeš tukaj: SOULBOTTLES
11. Kozmetika brez plastike
Ponavadi so takšni naravni izdelki prav lično zapakirani v papir in so zato še bolj primerni za obdarovanje. Šamponi, mila, zobna pasta, deodorant,... vse to najdeš tudi tudi v naši spletni trgovini LINK. Če imaš čas in nekaj izkušenj, pa lahko kar nekaj teh izdelkov narediš tudi sam!
12. Zobna nitka na refil!
Čisto drugačna in tako lepa, da jo bo vsakdo želel kar stalno nositi s seboj. Poglej na LINK.
13. Zobna ščetka iz bambusa
Brush with bamboo je kraljica med zobnimi ščetkami! Prisotna že od samega začetka, tako da je v sam način izdelave vloženo že veliko raziskav. Narejena iz kvalitetnih ščetin in najmanjšim deležem najlona med vsemi ščetkami! Namreč kar 62% ščetin je rastlinskega materiala in le 38% iz najlona. LINK
13. Menstrualna skodelica / pralni vložki
Če imaš prijateljico, ki že nekaj časa razmišlja o nakupu menstrualne posodice ali vložkov za enkratno uporabo, ji olajšaj proces odločanja in ji podari kaj od tega. Slovenske vložke za večkratno uporabo najdeš na RACMAN ali KISS oboje preverjeno odlične kvalitete!
14. Za make up navdušence
Nežne blazinice za odstranjevanje ličil iz blaga! LINK Ali pa naraven make up na refil! LINK
15. Pomivanje posode
None sponges ali gobice za pomivanje posode z blaga. Definitivno najboljša in NAJLEPŠA zamenjava za klasične plastične gobice. LINK
16. Craft piva
Craft piva z lokalne pivovarne. Ali pa kako drugo alkoholno pijačo, ki je bila izdelana v tvojem okolju.
17. Lonček za kavo
Za strastne pivce kave je zelo uporaben lonček za kavo za večkratno uporabo v Sloveniji je na voljo ogromno razlličnih znamk, barv in velikosti.
18. Čaj
Za ljubitelje čaja pa priporočam kovinsko 'vrečko' za čaj. Pri nas jo uporabljamo že dolgo in nebi zamenjala za nič.
19. Vrečke iz blaga
Vrečke iz blaga z zabavnimi napisi. Ena takih je zagotovo MISKABAGS. Lahko pa iz starih zaves ali prevlek za posteljo sešiješ vrečke iz blaga za sadje in zelenjavo in jih podariš vsem svojim prijateljem!
20. Lunch- ali snackbox
Posodica za kosilo ali malico na poti. Meni so prav čudovite Elephant box, ki prihajajo v najrazličnejših velikostih in oblikah. Izdelane so z nerjavečega jekla vrhuske kvalitete, kjer so vsi delavci v proizvodnji pravično plačani. LINK
21. Folije za živila iz čebeljega ali rastlinskega voska.
Ti nadomestki za plastične in alu folije hkrati tudi NEVERJETNO DIŠIJO. Najdeš jih na LINK.
22. Stvari iz druge roke
Obišči secondhand trgovine z oblačili ali pa na bolhi najdi nekaj uporabnega in še uporabnim stvarem najdi nov dom!
23. Planer za 2019
TA je narejen v Sloveniji iz recikliranega papirja!
24. Pela case
Ovitek za telefon narejen iz bioplastike = popolnoma biorazgradljiv material! Poišči če imajo takega, ki bi ustrezal telefonu tvojega prijatelja, ki nujno potrebuje ovitek za telefon :D LINK
25. Svečke narejene iz rastlinskih olj ali čebeljega voska.
Te se še posebej lepo podajo decemberskem vzdušju.
26. 100 questions!
Super 'namizna igra', ki te vzpodbudi k pravem pogovoru, kjer boste s prijatelji lahko pri enem vprašanju ostali ure in ure :D Pozabi na pogovore o vremenu in s prijatelji 'igraj' 100 questions. Sicer še nisem zasledila, da bi jo imeli v Sloveniji a se jo da naročiti na The School of life. LINK
27. ZAVIJALNI PAPIR IN VRVICE IZ PAPIRJA
Ne uporabljaj plastičnega papirja, ampak raje svoja darila zavij v star časopisni papir ali pa kupi takšnega z božičnimi motivi, ki je narejen iz recikliranega papirja in okolju prijaznih barv. LINK --> do konca leta na vse izdelke v podkategoriji ZAVIJANJE DARIL s kodo BOŽIČ dobiš za 10% popusta ;)
Tako, mislim da bi med temi predlogi res morali nujno najti nekaj lepega in uporabnega za svoje bližnje :)
In ne pozabi: smisel božiča niso darila, ampak srečanja, čas z družino ter čaj+dekca+kavč :D zato se nikar preveč ne obremenjuj z darili!
Če pa te zanima še kako božično okrasiti svoje stanovanje okolju prijazno klikni na link TUKAJ :)
Želim ti lepe in čarobne praznike!
Kaj pa ti? Sušiš perilo v sušilnem stroju ali ga sušiš na soncu? Morda oboje? Kaj se ti zdi bolje? Vesela bom tvojega komentarja!
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Veganska večerja v hiškah Turizem Malerič z naravnim bazenom v ozadju.
Predvsem hoteli in pa tudi nekateri apartmaji so pravo 'leglo' izdelkov za enkratno uporabo, ki pa se jim brez težav lahko izogneš, le jasno moraš nakazati, da izdelkov nisi uporabil/a.
Si vedel/a, da se samo v Ameriki vsak dan zavrže 2 milijona napol uporabljenih mil? (Vir: https://cleantheworld.org/)
Ker so bisfenoli kar obsežna tema jim bom v prihodnosti enkrat namenila kar celotno objavo.
V Sloveniji moramo po zakonu vsak račun sprejeti. Žal večina trgovin uporablja termo račune in le redke račun izdajajo le v elektronski obliki (in ga pošljejo po mailu) ali pa na pravem papirju. V Žalcu sem do sedaj našla dve trgovini, ki tiskata račune na klasični papir in to sta trgovina Trgovinca in papirnica Lan.
V Moji Culi sem že od začetka vedela, da termo računi nikakor ne pridejo v poštev niti v spletni trgovini niti na sejmih in stojnicah. Zato že od začetka izdajam račune le v elektronski obliki in jih pošljem po mailu oz. na posebno željo natisnem račun na navaden recikliran in nebeljen papir.
Je to, da računi na termičnih papirjih vsebujejo bisfenole zate nekaj novega, ali si o tem že bil/a seznanjen/a? Poznaš kakšno trgovino, kjer izdajajo račun v elektronski obliki ali na pravem papirju? Vesela bom tvojega komentarja!
Hvala za tvoj čas!
Barbara
Viri informacij:
Prenos BPA iz termo papirja na kožo, absorbcija BPA in BPS skozi kožo, spremembe v koncentraciji urina po rokovanju s termičnim računom:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0110509#s5
Zmanjšana plodnost zaradi izpostavljenosti bisfenolom:
Pri ljudeh: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0015028210025872
Pri podganah: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1034/j.1600-0722.2002.11201.x
Povečano tveganje za raka dojk zaradi izpostavljenosti BPA:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0890623814002494
https://link.springer.com/article/10.1007/s12672-010-0015-9
Zaključek: Slamice zagotovo niso edina stvar na katero moramo biti pozorni pri reševanju okoljske krize, a je zagotovo ena od stvari, ki se ji z največjo lahkoto čez noč odpovemo.
Kaj pa ti? Si že mojster/ica v zavračanju slamic ali imaš s tem še težave?
Hvala za tvoj čas!
Barbara 
Skratka imejta se rada na kakršen koli drug način kot pa s kupovanjem metrskih plišastih medvedkov in helijevih balonov v obliki srčka. ;)
Barbara 
